珍珠奶茶制作方法家庭版(如何在家轻松制作美味珍珠奶茶)

时间:2024-11-27 09:08:22


首先,我们需要准备一些基本的材料:

牛奶:500毫升,这是你将会用到的主料。

红茶:5克,这是用来给奶茶增香的。

珍珠:适量,你可以在超市里找到。

白糖:适量,用来调味。

水:1000毫升,用来煮珍珠和红茶。

现在,让我们开始制作吧!

1.煮牛奶

将牛奶倒入锅中,置于炉上慢慢加热,但不要煮沸。在牛奶加热的过程中,你可以加入适量的白糖,搅拌均匀后待用。

2.煮珍珠

在另一个锅中,将水烧开后加入珍珠,继续煮20分钟。之后关火,盖上锅盖焖10分钟,然后将水过滤掉,把珍珠留在一个碗里。

3.煮红茶

将红茶加入刚才煮过珍珠的水中(还不用倒掉哦),继续煮5分钟。然后用过滤器将茶渣过滤掉,得到清亮的茶汤。

4.混合奶茶

将煮好的牛奶和红茶汤混合在一起,搅拌均匀。然后将混合液倒入装有珍珠的碗中,让珍珠在奶茶中浸泡一段时间,这样珍珠会更加入味Q弹。